玉米面的热量

玉米面的热量

　　玉米面是由玉米制成的面粉，通常用它来制作玉米面糊、玉米饼、玉米脆片、玉米面粥等食物。玉米面是一种常见的主食原料，也是许多人日常饮食中的不可或缺的成分之一。玉米面是否高热量呢?接下来我们将从不同的角度探讨这个问题。

　　1. 玉米面的成分

　　首先，让我们了解一下玉米面的主要成分。

　　玉米面的成分主要是由玉米、淀粉和蛋白质等组成。玉米是一种常见的谷物，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。此外，玉米面中还含有许多卡路里、碳水化合物，以及一定量的蛋白质、脂肪和矿物质等。

　　2. 玉米面的热量

　　玉米面的热量量因品牌和生产方式而异。但是，玉米面的热量通常是相对较高的，约为333千卡/100克。在食品安全标准GB 28050中规定，每100克玉米面的热量为1400千焦/100克，相当于333千卡/100克。这意味着，每100克的玉米面中含有1400千焦 / 333千卡的热量。

　　3. 如何选择低热量的玉米面

　　如果你想选择低热量的玉米面，可以注意以下几点：

　　- 选择燕麦玉米面。燕麦玉米面的营养价值相对较高，热量较低，适合追求健康生活的人群。它含有更少的碳水化合物和脂肪，而且富含纤维和蛋白质，所以非常适合控制食欲。

　　- 适当控制玉米面的分量。玉米面的热量虽然较高，但是也不表明你不能食用。控制食用量是保证健康饮食的重点。在食用玉米面时，可以选择适当的食用量，特别是主食方面，建议不要超过200克每餐。

　　- 加入蛋白质和蔬菜可以控制热量。在制作玉米面食物时，我们可以添加一些蛋白质食物和蔬菜，如肉类、豆类、菠菜和胡萝卜等。这样可以抑制玉米面的高热量，平衡营养，恰到好处地摄入热量和营养。

　　4. 玉米面对健康的影响

　　尽管玉米面的热量相对较高，但其含有的营养成分仍对健康有积极作用。玉米面是一种天然谷物，含有丰富的膳食纤维，有助于消化和排泄。此外，研究显示，吃玉米面可以促进饱腹感，减少食欲和抑制脂肪吸收。所以，只要合理食用，玉米面对健康并没有过多的不良影响。

　　总的来说，玉米面的热量相对较高，但也是人们日常饮食中不可或缺的原料之一。如果你想控制热量，可以选择燕麦玉米面，适当控制分量和搭配蛋白质和蔬菜。而玉米面所含的营养成分对健康还是有很多积极作用，所以，在不过量食用的情况下，完全可以享受玉米面给我们带来的美食体验。