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芝麻酱是一种非常受欢迎的调味品,又可以制作很多美食,如烤串、卷饼、拌面、涮羊肉等等。但对于想要减肥的人来说,芝麻酱会不会成为他们的负担呢?本文将会解答这个问题。
1. 芝麻酱的热量
芝麻酱的热量高,因为它是磨碎的芝麻,经过提炼和加工制成的。每100克芝麻酱含有约715卡路里的热量,含脂肪62克,含碳水化合物24克,蛋白质17克。虽然某些营养学家认为脂肪含量高的食品并不一定会导致体重增加,但过多摄入热量是导致肥胖的重要原因之一。
2. 如何减肥还能吃芝麻酱?
虽然芝麻酱的热量含量高,但在适量情况下,还是可以吃的,但需要注意以下几点:
(1)控制食用量。您可以使用勺子或称量器来确认每次使用的芝麻酱量,以避免过度食用。
(2)选择低盐或无盐的芝麻酱。许多芝麻酱品牌含有大量的盐,如果要选择低盐或无盐的品牌,就需要仔细阅读标签。
(3)合理搭配食用。将芝麻酱与许多高纤维和低热量的食物搭配食用,如嫩豆腐、黄瓜、紫菜、胡萝卜和芹菜。
(4)使用健康油质。即使您尽量控制食用量,过多的含有不健康油质的芝麻酱也会增加摄入的脂肪和卡路里。因此,选择使用含有健康油质的芝麻酱,如植物油,而不是动物油。
(5)结合运动。如果您还没有运动习惯,那么芝麻酱对您的减肥计划可能会产生不利影响。建议运动可以帮助您消耗体内多余的热量,加速新陈代谢,帮助您减少额外的体重。
虽然芝麻酱含高热量,但适当食用可以获得很多营养物质,如钙、铁、锌和B族维生素。此外,芝麻酱还富含亚油酸和大豆异黄酮,这些成分有益于心脏健康,并有预防癌症的作用。
尽管芝麻酱含有一定的热量,但并不意味着它不能被包含在咱们的减肥餐单中。适量地食用芝麻酱,结合健康的饮食和运动习惯,仍可以帮助您减轻体重并保持健康。
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